ferkantað bökuform viðloðunarfrítt

Ferköntuðu bökuformin frá deBuyer eru lausbotna og úr húðuðu stáli svo auðvelt er að losa um bökuna að bakstri loknum. Stálið í forminu þolir allt að 220° sem gerir því kleift að ná fram „Maillard“ efnahvörfum sem brúna deigið og gera það stökkt.

Formið er með viðloðunarfrírri húð (vottaðri PTFE húðar, án PFOA-efna) og losnar bakan auðveldlega og er auðvelt að þrífa formið. Vaska þarf formið upp í höndum.