fondue sett, rautt

Samkvæmt hefðinni er fondue framreitt í keramíkpotti. Hvítlauksgeira er nuddað í hliðarnar áður en osturinn er settur í pottinn. Hitaðu fondue-ið upp á hellunni og berðu fram á brennarann á borðinu.

Í fondue frá Emile Henry settinu eru: keramíkpottur, brennari, standur og 6 fondue-gafflar.