Bambus DrawerStore hnífahólfið frá JosephJoseph er tveggja hæða hnífageymsla. Neðri hæðin er fyrir stærri hnífa og sú hærri fyrir minni. Pláss er fyrir 14 hnífa í hólfinu (fer þó eftir stærðinni á hnífsskaftinu) sem eru með allt að 23 cm langt blað.
Hólfið passar í skúffur sem eru í það minnsta 8,5 cm djúpar og rennur ekki til í skúffunni.
Málin á hnífahólfinu eru: 8,4 cm á hæð, 11,5 cm á breidd og 39,7 cm á lengd.