Inocuivre koparskaftpottarnir frá deBuyer er sjálfir 90% kopar og svo umlykur 10% ryðfrítt stál innanmál pottsins. Kopar leiðir hita einstaklega vel og er því mjög góður í matseld. Ryðfrítt stál krefst minna viðhalds og þolir meira álag en kopar og er þetta því kjörin blanda fyrir alla kokka.
Skaftið er rúnnað og úr steyptu járni sem hitnar ekki út frá pottinum. Vaska þarf pottana upp í höndum og bera koparhreinsi utan á þá eftir þörfum.
Ø14 cm potturinn rúmar 1,2 lítra.
Ø16 cm potturinn rúmar 1,8 lítra.
Ø18 cm potturinn rúmar 2,5 lítra.
Ø20 cm potturinn rúmar 3,3 lítra.
ATH. Inocuivre koparpottarnir ganga ekki á span.