Lýsing
Ostaformið frá Emile Henry er búið til úr „High Resistance“© keramík sem gerir það að verkum að formið heldur hita vel og helst þar af leiðandi heitt á meðan á máltíð stendur. Keramíkin er glerjuð svo formið dregur ekki í sig raka og er því mjög auðvelt að þrífa og þolir jafnframt uppþvottavél.
Þolir frá -20 til 270°