upptakari, Bistrot Buffalo

Þessi fallegi flöskuopnari í Bistrot línunni frá Sabre Paris vekur athygli í veislum enda alveg hreint ótrúlega laglegur og jafnvel þrjóskustu tappar láta sig hverfa þegar hann birtist.
Bistrot Buffalo er fallega fjölbreytt í brúnum tónum þar sem engir tveir hlutir eru nákvæmlega eins.

Bistrot línan má fara í uppþvottavél en hitastigið má að hámarki vera 45°C og mælt er með því að opna vélina um leið og hún klárar.  Þegar hnífapörin eru þvegin í höndum ber að forðast grófa svampa.  Ef vatnsblettir sjást á hnífsblöðum má auðveldlega fjarlægja þá með mjúkum klút og ef til vill smá hvítu ediki.    Hnífapör með ljós handföng ættu ekki að liggja lengi í snertingu við litsterkan mat s.s. kaffi, te eða tómatasósu.