Kaffiþjappan frá Metallurgica Motta er notað til að þrýsta kaffinu í espressogreipina. Skaftið á þjöppunni er úr aski og passar vel í lófann. Passa þarf að þrýsta þjöppunni beint í greipinni áður en hún er sett í espressovélina.
Kaffiþjappan er framleidd á Ítalíu og má ekki setja í uppþvottavél.