rauður pipar, Sichuan

Rauðu Sichuan piparkornin koma frá Kína og hafa verið mikið notuð við matseld frá fornöld. Peugeot mæla með að bíða með að pipra matinn með Sichuan piparkornunum fram á síðustu stundu. Bragðið af piparnum getur orðið beyskt ef hann er ofeldaður.

Í pakkanum eru 4 lofttæmd bréf sem innihalda 10 grömm af Sichuan pipar hvert.