Rauðu Sichuan piparkornin koma frá Kína og hafa verið mikið notuð við matseld frá fornöld. Peugeot mæla með að bíða með að pipra matinn með Sichuan piparkornunum fram á síðustu stundu. Bragðið af piparnum getur orðið beyskt ef hann er ofeldaður.
Í pakkanum eru 4 lofttæmd bréf sem innihalda 10 grömm af Sichuan pipar hvert.