Kónísk sigti eru gjarnan kölluð „kínversk“ sigti og eru góð til að sía t.d. sósur og súpur. Hvert gat er 1,5 mm að þvermáli svo sigtið síar vel frá. Á móti skaftinu er hak sem gerir þér kleift að leggja sigtið ofan á ílát.
Það má setja kóníska sigtið frá deBuyer í uppþvottavél.