Stækkanlega bakstursformið frá deBuyer er hægt að stilla frá 18 cm upp að 36 cm. Það er mjög auðvelt að smella forminu í rétta stærð. Hægt er að treysta á að það leki ekki undan forminu ef það er á sléttum bökunarpappír/plötu.
Stillanlega kökuformið má setja í uppþvottavél.