Brauðristin er með stóru opi sem er 30 mm á breidd svo hægt er að rista þykkar brauðsneiðar. Í vélinni eru fjögur hitaelement sem sjá um að glóða brauðið án þess að þurrka það. Þar sem vélin er einangruð hægt er að taka utan um hana án þess að brenna sig. Ef brauðsneið festist í vélinni slekkur vélin sjálfkrafa á sér til að gæta fyllsta öryggis. Brauðristinni fylgir grind til þess að hita bollur eða hita upp ristaðar brauðsneiðar sem hafa kólnað.
Brauðristin er hluti af Family Line línu Graef og eru vörurnar framleiddar til þess að vera einfaldar í notkun fyrir stærri og minni fjölskyldur.
