koparpanna Inocuivre stálhandfang

Inocuivre koparpannan frá deBuyer er sjálf 90% kopar og svo umlykur 10% ryðfrítt stál innanmál pönnunnar. Kopar leiðir hita einstaklega vel og er því mjög góður í matseld. Ryðfrítt stál krefst minna viðhalds og þolir meira álag en kopar og er þetta því kjörin blanda fyrir alla kokka.

Skaftið er rúnnað og úr steyptu ryðfríu stáli sem hitnar ekki út frá pönnunni. Vaska þarf pönnuna upp í höndum og bera koparhreinsi utan á hana eftir þörfum.

Pannan er 28 cm að þvermáli og 47 cm á lengd.

ATH. Inocuivre koparpottarnir ganga ekki á span.